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春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事在心头,便是人生好时节。

 
 
 

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美禁食用的十大食物  

2015-03-19 11:33:03|  分类: 环球博览 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    正如世界各地的人们有不同的风俗和信仰,我们也都有不同的饮食偏好和不同的想法,比如说觉得食物“怪怪的”或是“恶心”。在不同国家的文化和传统的背景下,这也决定什么类型的食物通常被认为是佳肴。所以,当中国人享受着鸡爪的美味,许多美国人却表示难以接受。面对一些食物和饮料,这就不仅仅是一个偏好问题:各国都有自己的食用物品,禁止进口或消费列表。

 

        羊杂

        在美国,传统的苏格兰主食羊杂已被禁止。自1971年以来,美国农业部(USDA)把能吃的部位,限定在羊肺。而这道被称为可口“布丁”的羊杂,却是包裹羊心和羊肝的羊胃做成的。

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        蛋白虫奶酪

        撒丁岛的特产蛋白虫奶酪,或者成为“蛆虫芝士,”是由一种干酪蝇在奶酪中,加快发酵。当幼虫孵化,并通过吃奶酪,使其软化,奶酪便可以吃了。吃幼虫存在一定的健康风险,另外未经高温消毒的奶酪,在美国是非法的。但是由于欧盟把这种奶酪作为一种“传统食品”,所以它在意大利仍然是合法的。

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        黄樟油

        黄樟油,从檫树的树皮中提取,是根啤酒的成分之一。但之后的研究表明,该成分可能导致癌症,于是在20世纪60年代颁布了禁令。

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        猪血糕

        台湾食品特产,猪血糕,是由猪血和大米混合在一起,然后用棒子串起。因为美国农业部(USDA)的制备方法认为这个食物“不卫生”,所以被禁止食用。尽管如此,游客和当地人似乎很享受这个菜。

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       鱼翅

       鱼翅是中国的美味佳肴。但是制作方法却是十分的残酷—— 将鲨鱼的鱼翅进行切片,然后放回,让鲨鱼慢慢死去。这一做法收到了食物销售的反对。在美国,做鱼翅是非法的。除了加利福尼亚州,是全面禁止销售及分销。其他地方仍然允许进口鱼翅。

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       府谷(日本河豚)

       日本河豚,府谷,具有很强的毒性,如果误食,容易致命。尽管(或许正因为如此)在日本,它被认为是一种美味佳肴。如果你敢于尝试,可以在美国的一些地方吃到。然而河豚的出售和捕捉非法的,餐饮也是没有许可证的。在欧洲,河豚是完全禁止食用的。

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       未经高温消毒的牛奶

       未经高温消毒的牛奶,又被称为原料奶,在世界各地被广泛食用。但因为它已关系到的大肠杆菌的传播,所以在美国部分地区被禁止。目前,有17个州是全面禁止供人类食用的原料奶,而其他部分的对销售进行约束。

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        苦艾酒

        苦艾酒之所以被禁止,是因为含有一种叫做侧柏酮的物质。这种物质过量是有毒,被认为具有致幻效果。不含有侧柏酮的苦艾酒,尽管在技术上是合法的,可是难以控制。

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       马肉

       直到最近,美国政府发布了“禁止屠宰马供认食用”的禁令,但现在新墨西哥州的一个屠宰场已经获准了许可证。一些屠宰场向美国农业部提出获取类似的许可证,但现在,对那些挑战法律权威的马肉,必须通过严格检查。在亚洲,拉丁美洲和欧洲的部分地区,马肉在厨房出现并不罕见。

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       鹅肝

       鹅肝,通常被认为是一个奢侈的美味,最近却广受争议。美国加州一直坚持禁止鹅肝销售,而动物保护组织们现在也正在向其他地区推广,首先从纽约开始。如今,其他地区,和世界上大多数国家,仍然可以享受鹅肝不触犯法律。

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