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liuxin077的博客

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事在心头,便是人生好时节。

 
 
 

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好吃不疲的油炸花生的做法  

2014-09-16 10:00:09|  分类: 冷拼小菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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方法很简单哦,就是在炸花生米前,先将生花生米倒入滚开的热水中煮2分钟,关火,控水,然后放入温油锅内小火满炸,待花生米变色,就可捞出,装盘了。怎么样,简单吧,而且炸出的花生米真的是放多少天都不会疲掉的。

油炸花生米 - 悠然 - 悠然的博客

油炸花生米 - 悠然 - 悠然的博客 

     

【掌握几个要点】

1、油一定要多放些,以没过花生米为宜;

2、温油下锅,小火轻炸;

3、轻轻翻动花生米,千万不要用炒勺不停地翻炒。

好吃不疲的油炸花生的做法 - 悠然 - 悠然的博客


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