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春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事在心头,便是人生好时节。

 
 
 

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生活中不可替代食盐神奇功用  

2014-05-14 15:00:12|  分类: 生活百科 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    千万不要小看盐!从神农氏时代的“煮海为盐”到,五帝时代的发现池盐;从战国末期的井盐到唐代的汲卤、煎制的制盐工艺,从元、清初有规模的制盐业到如今盐产量居世界第二位的制盐大国。那么你知道生活中盐巴的不可替代食盐神奇功用是什么吗?

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    烹饪

    1、剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。

    2、验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮。

    3、煮鸡蛋时加点盐,有破口的鸡蛋就会保持原状。

    4、搅鸡蛋时加点盐,蛋花会更均匀、蓬松。

    5、烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。

    6、用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。

    7、给孩子做营养餐,煮苹果时加点盐,果肉更鲜美。

    8、牛奶里加点盐,风味更佳,保质期也会变长。

    9、冻鱼、冻肉放在盐水中,不仅解冻快,还能保持鲜嫩。

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    清洁

    10、沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。

    11、白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。

    12、在地毯的墨迹上撒点盐,墨迹会被盐粒吸收一部分。

    13、钢琴键可以用盐和柠檬汁的混合物清洁。

    14、新玻璃杯应在盐水里泡一会儿。

    15、盐和酒精按照14的比例混合,可以去除衣服上的油渍。

    16、蔬菜在盐水里泡一下,污垢更容易脱落。

    17、衣服或桌布被葡萄酒污染,撒上盐后用凉水漂洗一下即可。

    18、加盐的醋水清洗餐具更干净。

    19、盐可以清除浴盆和马桶的污渍。

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    除味

    20、煮牛奶、做饭烧干的锅,可以用盐去除糊味。

    21、热盐水可以赶走排水管异味。

    22、把盐放在新铁锅里面炒一遍,炒至快焦时倒出,可除去铁腥味。

    23、案板有了腥味,可浸在淘米水里,用少许食盐擦洗。

    24、鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗,能除泥腥味和臭味。

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    居家

    25、刷牙前把牙刷放在盐水里,牙刷寿命会更长。

    26、洗衣服时,如果泡沫太多,可以撒点盐。

    27、将核桃等坚果放在盐水中浸泡,坚果仁易剔出。

    28、把晾衣绳上的衣服夹子在盐水里煮一下,寿命会增长。

    29、给花浇点盐水,它们开放的时间会延长。

    30、熨衣服时,在湿衣服上撒些盐,熨斗不容易生锈。

    31、少许盐可以让茶味道更浓。

    32、加点盐的胶水粘得更牢。

    33、冬天泡衣服时加点盐,衣服不容易被冻住。

    34、加盐的水更容易达到沸点。

    35、用盐水洗衣服,织物褪色程度大大减轻。

    36、护肤霜里加点盐,吸收更快。

    37、海绵浸在盐水里会更耐用。

    38、把失去水分的苹果放在盐水里,会重新光鲜艳丽。

    39、削过皮的水果放在盐水中,不会氧化变黄。

    40、把菜刀泡在盐水里10分钟后再磨,省力又锋利。

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    保健

    41、盐水洗疼痛、红肿的眼睛。

    42、干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白。

    43、可用苏打和盐水的混合液刷牙,牙齿更坚固。

    44、坚持用盐水漱口,你的牙齿不会出现任何问题。

    45、常用盐水洗头发,可去除头皮屑,可防止头发脱落。

    46、喝酒太多不舒服,可喝点浓盐水催吐。

    47、1100的盐水,可以缓解咳嗽。

    48、烫伤处浸泡在盐水中或将盐水洒在上面,可以治烫伤。

    49、手脚抽筋时,可将盐炒热,用布包裹来回擦拭。

    50、唱歌前喝一些盐水,则可防止喉咙沙哑。


    其实盐的作用有很多,增白调味杀菌只是它最基本的用法。还有很多实用特殊的窍门,不妨在生活中也去尝试一下,说不定就会带来意想不到的效果,解决自己的生活困扰。


 

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