注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

liuxin077的博客

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事在心头,便是人生好时节。

 
 
 

日志

 
 

香炒鸽肉  

2013-07-13 17:27:08|  分类: 美味佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |


       香炒鸽肉是一道十分独特的鲁式菜肴,具有味道香浓、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。

       【主料】鸽肉

    【辅料】白芝麻、酥炸辣椒、香葱、姜。

    【调料】盐、鸡粉、料酒、酱油、淀粉、食用油。


香炒鸽肉 - liuxin077 - liuxin077的博客
 

    【制作步骤】

    1、鸽肉洗净后切小丁。

    2、鸽肉丁用料酒、酱油、鸡粉、淀粉抓匀。

    3、香葱切段、姜切丝备用。

    4、锅中做油,6成热时下入鸽肉炸至金黄色捞出。

    5、锅中留底油,5成热时下入姜丝炒香。

    6、入鸽肉炒匀后烹料酒、加盐、鸡粉调味。

    7、下入香葱、辣椒、白芝麻大火翻炒均匀后出锅即成。


    【小提示】

    1、鸽肉丁切1厘米见方为好。

    2、口味以咸鲜微辣为好,不要多放酱油。



  评论这张
 
阅读(193)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017